Sitruunahappo

Sitruunahappo on yksi Wibaxin 150 tuotteesta. Se on mieto orgaaninen happo, jota käytetään muun muassa aromiaineena, säilöntäaineena ja pH:n säätämiseen.

Sitruunahappo on luonnostaan sitrushedelmissä esiintyvä, väritön tai valkoinen, hajuton ja helposti veteen liukeneva kiteinen yhdiste. Elintarviketeollisuudessa sitä hyödynnetään aromin lisäämiseen, säilyvyyden parantamiseen ja happamuuden säätelyyn. Sitruunahappoa käytetään myös puhdistusaineissa ja kosmetiikassa.

Puhdistustuotteissa se liuottaa tehokkaasti kalkki- ja ruostesaostumia. Kompleksinmuodostajana sitruunahappo suojaa korroosiolta ja parantaa pesutuloksia kovassa vedessä. 

Lisätietoa tuotteesta:

• Saatavilla myös liuoksena eri pitoisuuksina
• Mieto ja biologisesti hajoava happo
• Turvallinen käsitellä verrattuna vahvoihin epäorgaanisiin happoihin